Собрались опять на пляжик... и я решил порадовать киса вкусняшкой.

До этого перечитал и пересмотрел кучу видюшек, как их делать)
и они получились, чему рад безумно.
хотя больше рад, что мои кулинарные творения понравились человеку.
И ё-моё это всё так сытно....
@настроение:
немного сонное
@темы:
пляж,
пьянка,
ай молодца!!!,
гулянки,
Шерр,
онигири,
бенто,
мяф
А расскажи как делается?
ловец счастья
так... в общем берёшь рис, круглозернистый. я покупал "увелку".
"...Закипятите воду (в соотношении 2 части воды на 1 часть риса) и засыпьте рис. Дождитесь, пока вода вновь закипит, уменьшите огонь под кастрюлей до минимума и накройте крышкой. Рис будет готов, когда впитает всю воду. Выключите огонь и дайте рису немного остыть..." вот я примерно по такой схеме готовил.
можно делать с начинкой... тут ваще всё, что на ум придёт. я делал с крабовым мясом, немного сыра, майонез, соевый соус и перчик для остроты)
когда рис остынет немного, чтоб его можно было брать в руки. нужно поставить чашку с подсоленной водой и обмакивать туда руки перед тем как лепить (видел, как японочка одна делала)
и собственно как пирожки они и лепятся, а потом уже придаёшь форму треугольничка, если надо)
ну и нори, что б держать было удобно.
ваще можно делать с чем угодно и как угодно. можно его ваще заворачивать полностью в нори.
сладкие можно делать, без начинки вообще.
Готовить я не умею от слова совсем, не вдруг))
да это несложно) попробуй))
но хочу и посложнее сделать варианты)